1、東北種木耳要選在秋季進(jìn)行，它怕熱，但耐寒。具體是在九月中旬到十月上旬之間進(jìn)行，種下后到來年四月底就能采收了。
2、木耳選實(shí)體片大，腹面黑亮，口感脆且不硬的，適合袋料栽培的品種。根據(jù)氣候環(huán)境選適宜的配方。
3、栽培菌絲期間注意控溫，等出耳期間保濕，多通風(fēng)，提供利于生長(zhǎng)的環(huán)境。
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