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01歲嬰兒營養(yǎng)食譜看這里!「縣幼美食」第一周幼兒營養(yǎng)食譜(9月6日--9月10日)

一周食譜預(yù)告 開學(xué)啦!開學(xué)啦! 親愛的小朋友們, 你們準備好了嗎? 是不是有想念幼兒園的飯菜了呢? 食堂的伯伯嬸嬸們也想念你們了, 讓我們一起來看看 新學(xué)期第一周都有哪些美食呢? (9500.163.com) 星期一(9月6日) (9501.163.com) 早餐:奶香饅頭 八寶粥 五香鵪鶉蛋 早點:蘋 果 午餐:胡蘿卜西芹炒牛肉 肉沫豆角米 菌菇豆腐湯 高梁米飯 午點: 金秋梨 玉米棒 鮮 奶(牛奶過敏替換豆?jié){ ) 星期二(9月7日) (9502.163.com) 早餐:豉油三絲肉哨湯面 小青瓜 早點:冠益乳酸奶 午餐:宮保雞丁 醋溜土豆絲 魷魚瘦肉金針菇湯 金銀米飯 午點:西 瓜 肉松面包 香甜豆腐腦 星期三(9月8日) (9503.163.com) 早餐:菜肉小云吞 紫菜筒骨湯 玉米棒 早點:香 蕉 午餐: 萵筍腐竹炒肉絲 花蛤蒸蛋羹 淮山冬瓜瘦肉湯 紅豆米飯 午點:火龍果 旺旺仙貝 鮮 奶 (牛奶過敏替換豆?jié){ ) 星期四(9月9日) (9504.163.com) 早餐: 原味鵝肉鮮湯粉 白灼生菜 哈密瓜 早點:冠益乳酸奶 午餐: 香菇蒸肉丸 西葫蘆炒雞蛋 (雞蛋過敏替換瘦肉) 絲瓜蝦皮豬肝湯 白米飯 午點: 蘋 果 蒸紫薯 綠豆沙 星期五(9月10日) (9505.163.com) 早餐:蛋皮花卷(雞蛋過敏替換蔥花卷) 牛奶(牛奶過敏替換豆?jié){) 水煮花生 早點:香 瓜 午餐:糖醋里脊 蒜香油麥菜 蘿卜鴨豆湯 黑米飯 午點:曲奇餅干 百合銀耳梨子羹 本周食譜推薦 菌菇豆腐湯 (9506.163.com) 材料: 白玉菇75g,水發(fā)黑木耳55g,鮮香菇20g,豆腐250g,雞蛋一個,蔥花少許 調(diào)料:鹽、胡椒粉各3g,雞粉2g,食用油、芝麻油各少許 制作方法 :1.白玉菇切去根部,再切成小段,香菇切成小塊;豆腐切成小方塊;黑木耳切成小塊;雞蛋打入碗中,攪散成蛋液 。 達到當(dāng)天最大量API KEY 超過次數(shù)限制

2.鍋中注入適量清水燒熱,加入少許鹽,倒入豆腐塊拌勻,煮一分鐘,倒入木耳,再煮約一分鐘,撈出瀝干 。

3.鍋中注水燒開,加入鹽、雞粉、食用油,放入豆腐、黑木耳、香菇、白玉菇,拌勻,蓋上蓋, 用中火煮約2分鐘 。

4.撒上胡椒粉,拌勻,倒入蛋液,拌勻至浮起蛋花, 淋入芝麻油,攪拌勻,將煮好的湯裝入碗中,撒上蔥花即可 。

營養(yǎng)價值: 豆腐含有蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鈣、磷等營養(yǎng)成分,具有寬中益氣、調(diào)和脾胃、生津止渴、清熱潤燥等功效 。

【來源:新晃縣幼兒園】

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