豆皮好吃嗎？需要哪些食材？家常菜網(wǎng)的“安畫渣”老師提供了一套完整的冷油豆皮家常菜做法書。按照圖文的步驟，菜鳥可以做出最正宗的冷油豆皮。
分類家常菜，夏季食譜，午餐和晚餐
材料:兩個干豆皮，一根黃瓜，三個紅辣椒，四瓣大蒜，半個大蔥和一勺香菜和芝麻
輔料:辣椒兩勺，食用油一勺，醬油一勺，鹽一點，雞精一點，香油半勺，醋一點，蠔油一勺
首先，將豆皮提前用冷水浸泡40分鐘。
第三，將豆皮和黃瓜切成絲。或者酒吧。將大蒜、洋蔥、香菜和紅辣椒切成泡沫，放入碗中備用。
4.將兩勺油辣椒放入碗中，加入鹽、雞精、香油、醬油、食用油等。，并攪拌均勻。
5.將干豆皮放入大碗中，倒入混合調(diào)料汁，攪拌均勻，腌制20分鐘。
6.然后加入黃瓜絲、洋蔥、大蒜和紅辣椒，攪拌均勻。
八.成品。
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