你好,這是“約茶記”第157篇原創(chuàng)文章,我是茶小麥。
本文導(dǎo)讀:相傳乾隆微服出巡時(shí),在茶館內(nèi)喝茶,為下屬倒茶時(shí),下屬惶恐,大庭廣眾之下又不能行跪拜之禮謝恩,隨即靈機(jī)一動,行叩指禮謝恩,自此叩指禮便在民間流傳開來。
回想當(dāng)初與同事一起找朋友約茶,剛?cè)氩枋揖捅皇覂?nèi)濃厚的文化氣息所感染了。當(dāng)時(shí)老板娘很是熱情的招呼我們,那時(shí)我因?yàn)閯偨佑|茶,也不懂茶道禮儀,而有些忐忑不安的。因?yàn)樵犨^,茶禮有很多,自己又不懂,生怕觸及到一些禁忌讓主人不好看。
關(guān)于這些茶道禮儀,今天小麥在此為大家簡單捋一捋。
1、喝茶時(shí)的座位、敬茶、讓茶禮儀
①座次禮儀:座位以主人或者茶藝師的位置為主,左手邊為尊位,即:從左到右依次是由尊到卑。順序應(yīng)為:長者、領(lǐng)導(dǎo)、女士... 所以以后我們喝茶也要遵循座位次序,萬一一屁股坐在尊位上,那就比較尷尬了。
②敬茶禮儀:講究雙手奉上,而且首杯要優(yōu)先給尊者??腿讼嗷ソ徽勥^程中,要及時(shí)添茶水,體現(xiàn)對客人的尊敬,并沒有驅(qū)趕之意。
這里為大家科普一下握杯方式:
女士握杯
食指和拇指握住杯沿(手指略低于杯沿),中指輕托杯底,女士可微微翹起蘭花指;
男士則需收攏后兩指,譽(yù)為三龍護(hù)鼎。其實(shí)最重要的還是要自然大氣,不做作就好。
男士握杯
③讓茶禮儀:雖與大家講過為了顯示尊重,要不時(shí)給客人添茶水,但是也不能頻率過多,以免有驅(qū)趕客人走的意思,也是以自然為主。品茶者也應(yīng)在品茶過程中注意,如果暫時(shí)不想繼續(xù)喝茶,就把杯里茶留著即可,或者向茶藝師說明也可以。你若不停的喝,茶藝師就會不停的添,所以要注意這一點(diǎn)。
2、為何主人添完茶水,客人會輕敲桌面呢?
相傳乾隆微服出巡時(shí),在茶館內(nèi)喝茶,為下屬倒茶時(shí),下屬惶恐,大庭廣眾之下又不能行跪拜之禮謝恩,隨即靈機(jī)一動,行叩指禮謝恩,自此叩指禮便在民間流傳開來。
叩指禮,表面上看就像是在敲桌面,其實(shí)不然,這里面也大有文章。
日常生活中叩指禮分三種:
長輩對晚輩
①食指或中指輕敲桌面三下;此種為長輩向晚輩,表示欣賞之意。
同輩對同輩
②食指中指并攏敲擊桌面三下,如同雙手抱團(tuán)作揖,同輩之間表示尊重。
晚輩對長輩
③五指并攏成拳,五指同時(shí)敲擊桌面三下,晚輩向長輩,表示五體投地之意。
3、那日常茶道生活中我們需要注重著裝禮儀嗎?
對于茶藝人來說,其實(shí)日常茶道中可視情況而定,如若有要求,可自行決定。
①面容清新,不化濃妝,不噴香水,不留長指甲,手上不留味道。
②發(fā)型最好不要遮擋視線或者進(jìn)行披發(fā),以束起為宜,整潔,舒適為準(zhǔn)。
③著裝樸素淡雅,中式等,最為重要的一點(diǎn),袖口不可過寬,不方便泡茶動作施展。
以上便是小麥為您梳理的日常茶道禮儀,希望茶友在約茶的時(shí)候用得上,下期再見。
本文系“約茶記”原創(chuàng)文章,作者:茶小麥,觀點(diǎn)僅代表個(gè)人,圖片來源網(wǎng)絡(luò)【更多知識和故事持續(xù)更新,敬請關(guān)注】
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