作者：水母基因

所謂勸酒，一般是拋出“是朋友嗎”、“不給面子”、“不是男人”等問題，用情感綁架來強行勸酒。

于是你寧愿胃里開個洞，也不愿感情有裂縫。

其中最可憐的，就是那些喝酒上臉的人。喝還是不喝，對他們而言根本不是“感情題”，而是一道千古不變的“送命題”。小編懇請大家：除非有深仇大恨，請不要對喝酒臉紅的人勸酒！

你喝下的酒，每一滴都會發(fā)揮它的作用

首先要知道，別再相信所謂的“小酌無妨，每天一杯紅酒更健康”。雖說脫離劑量談毒性是耍流氓，但根據(jù)最新研究，喝酒這件事上無劑量可談。

2018年9月發(fā)表在權(quán)威醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》上的一項研究表明，喝酒從來沒有什么“安全攝入量”，哪怕喝一口都會有傷害。

所以說，別以為每次豪飲的后果只不過是一夜宿醉，也別動不動就要喝杯82年的拉菲壓壓驚，即使1882年的拉菲也是一瓶傷身的酒，多喝一口都會減壽！

為什么喝酒如此傷身？這就要從酒精代謝的原理說起了。

喝酒傷身，誰是背后boss？

簡單來說，人喝進去的酒精（乙醇），90%都是靠肝臟代謝。在肝臟里，酒精會先后完成3次華麗變身：酒精→乙醛→乙酸→二氧化碳和水。

本圖是由水母基因研發(fā)團隊小姐姐制作

其中喝酒最傷身，不是酒精，而是乙醛！酒精作為導(dǎo)致醉酒的物質(zhì)，雖然也有一定毒性，但有研究表明，乙醛的“毒性”超過酒精10倍以上！

乙醛一旦停留體內(nèi)，就會對人體產(chǎn)生永久性損傷。包括破壞肌肉、大腦、肝、腎等器官功能，引起DNA損傷、染色體重排，甚至使造血干細(xì)胞受損，導(dǎo)致血液疾病和癌癥。

《Nature》發(fā)表文章：喝酒會造成染色體和造血干細(xì)胞損傷美國臨床腫瘤協(xié)發(fā)表的文章，明確飲酒是重要的致癌因素。

2012年，WHO把“隨酒精飲料攝入的乙醛”列入了“一級致癌物”。

有些人啤酒泡枸杞，白酒泡黨參，黃酒泡鹿鞭，號稱很養(yǎng)生，每天來一點。小編想說：朋友，你這是想上天吶！

臉紅其實是“禁酒令”

少有人知道，喝酒臉紅是亞裔人群特有的體質(zhì)。它原本是老祖先進化獲得的一個“自保設(shè)置”，用于提醒我們遠(yuǎn)離酒精。因為臉紅的原因，就是乙醛代謝慢引起的毛細(xì)血管擴張。

然而這個“自保設(shè)置”如今卻成了隱藏的“奪命機關(guān)”。

2018年1月發(fā)表在《Nature》上的研究表示，飲酒與癌癥緊密相關(guān)，尤其亞洲人承受著更多來自酒精的傷害，更容易因喝酒導(dǎo)致癌癥?？茖W(xué)家表示，這與酒精代謝產(chǎn)生的乙醛有關(guān)。

酒場老客們，同情一下喝酒臉紅的人吧！

是什么讓你乙醛代謝慢？

酒精在人體內(nèi)的代謝主要受ADH1B基因和ALDH基因影響。前者調(diào)控乙醇脫氫酶的活性，決定酒精（乙醇）代謝能力；后者調(diào)控乙醛脫氫酶的活性，決定人體的乙醛代謝能力。

出來喝，遲早要醉的，就看你能喝多少。研究表明人體ADH1B基因上rs1229984位點的多態(tài)性，通過影響乙醇脫氫酶活性，決定了人體能不能快速將洶涌而來的乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛。

酒量高下，就看你基因是哪一款了。

其中最特殊的是AA型基因的“幸運兒”。研究表明，攜帶AA型基因的人體內(nèi)乙醇脫氫酶活性是GG型基因的20倍。這簡直是專為喝酒開了外掛！

然而別高興太早！上帝給你開了一扇門卻又關(guān)了一扇窗。這種乙醇代謝超快型很容易導(dǎo)致體內(nèi)乙醛堆積，同樣是喝酒臉紅體質(zhì)。所以你懂得~~~

補充一下，有些人喝酒臉紅是因為乙醇代謝過快，更多人是因為乙醛代謝過慢。

研究表明，決定乙醛代謝能力的是ALDH基因上的rs671位點，它通過調(diào)控乙醛脫氫酶的活性，從而影響乙醛代謝速度。

據(jù)統(tǒng)計，在亞洲人群中有大約3.91%的人攜帶AA型基因（秒速臉紅型），30.85%的人攜帶AG型基因（喝幾杯臉紅型）。在中國有5億人是這兩種基因型！

但無論你哪個型，請記?。簞e人喝酒是傷身，你喝酒是要命！

水母大數(shù)據(jù)實驗室，還特意搞了一次針對廣大水母基因用戶深度調(diào)研，驗證了一件事情：就是在喝酒這件事上，大家的基因型和表型高度一致。

例如，rs671位點是AA型和AG型的用戶中，有高達90.3%的人反饋自己確實喝酒臉紅。

GG型基因的用戶中，竟然還有26.34%的人也表示喝酒會臉紅。不過這個結(jié)果沒毛病。因為他們當(dāng)中有94.9%是「乙醇脫氫酶活性高/較高」，說明臉紅是喝酒太快導(dǎo)致的。對大家飲酒習(xí)慣的分析發(fā)現(xiàn)，乙醛脫氫酶活性越低的人，對酒的興趣越少。

這或許說明，愛喝酒也是天生的。

2019進一步改善醫(yī)療服務(wù)行動計劃特別競技賽案例征集火熱進行中！戳此了解更多大賽詳情。

本文轉(zhuǎn)載自其他網(wǎng)站，不代表健康界觀點和立場。如有內(nèi)容和圖片的著作權(quán)異議，請及時聯(lián)系我們（郵箱：guikequan@）