實(shí)踐程序
1、準(zhǔn)備食材
2、西葫蘆切成圓形碎片，紅辣椒、大蒜切碎準(zhǔn)備
3.在西葫蘆片上均勻地撒上半勺鹽，拌5分鐘。
4、雞蛋散了。
5.取一塊西葫蘆，在兩面貼上干淀粉，撣掉多余的干粉
6.把貼粉的西葫蘆片卷在蛋液里，兩面均勻包裹，包裹蛋液
7、在電餡餅clang上加一點(diǎn)油，放入西葫蘆年糕，一邊煎成金黃色，一邊翻轉(zhuǎn)另一邊。
8、兩面煎黃，就能出鍋。
用蒜末、紅椒、醋、鹽調(diào)一個(gè)蘸汁，食用時(shí)蘸食即可心情故事
西葫蘆富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等物質(zhì)，不含脂肪，有清熱利尿、除煩止渴、潤(rùn)肺止咳、消腫散結(jié)等療效。軟硬適中，適合老人小孩食用。
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