By-吃的東西

用料

雞蛋6個(gè)(300克)食堿3g孜然適量鍵盤適量白芝麻適量黑胡椒適量適量黑胡椒適量適量油適量

做法步驟

1 1、撒雞蛋6個(gè)(300克)堿3g。

2，將蛋殼洗凈，倒入固定在雞蛋支架上的雞蛋液。

3，放在蒸籠里煮大火。

4，煮后蒸10分鐘。

5，去除蒸谷粒

6，移除外殼

7，準(zhǔn)備調(diào)料黑胡椒孜然芝麻鍵盤。

8，真正的雞蛋切片

9，在鍋里加入適量的油，加熱，打開小火

10，放實(shí)彈。

11、線蛋炸到黃金(喜歡嫩的話，不要炸到黃金，稍微炸一下就行了)

12，加入黑胡椒

13，加入孜然

14，放鍵盤

15，加入芝麻，炒得好。

16，在鍋碟上撒一點(diǎn)芝麻。

17，完成。

小貼士

蒸雞蛋的比例是蛋液1003360堿1。焦點(diǎn)不準(zhǔn)的線蛋不要炸得太久。

-

豆科食物、家庭廚房領(lǐng)域最大的食物社區(qū)和交易平臺(tái)。

從100萬種美食配方中選擇，可以在各大應(yīng)用市場下載[豆類和美食]應(yīng)用程序。