隨著酒市場(chǎng)的普遍復(fù)蘇，各大酒企的銷(xiāo)售額接連不斷。春節(jié)結(jié)束后，主流電商接連公開(kāi)了最近節(jié)日期間各品牌的銷(xiāo)售排名。從銷(xiāo)售情況來(lái)看，高檔白酒仍然牢牢占據(jù)主流電商平臺(tái)銷(xiāo)售目錄的首位。據(jù)1919主流職業(yè)供應(yīng)商資料顯示，春節(jié)期間銷(xiāo)量排名前十的都是白酒，白酒銷(xiāo)售額遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)葡萄酒、洋酒。據(jù)酒仙網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，2017年1月銷(xiāo)量排名前三的品牌有茅臺(tái)、五糧液和法國(guó)法城古城。白酒仍然是主流垂直電商的亮點(diǎn)。業(yè)內(nèi)人士分析說(shuō)，白酒繼續(xù)在酒類(lèi)銷(xiāo)售中占據(jù)主要地位，是因?yàn)榘拙谱鳛橹袊?guó)傳統(tǒng)飲料具有非常好的市長(zhǎng)/市場(chǎng)基礎(chǔ)，品牌效應(yīng)明顯。特別是春節(jié)期間，因?yàn)榘拙迫匀皇菄?guó)人聚餐宴會(huì)的最佳選擇。

高級(jí)白酒唱主角

隨著市長(zhǎng)/市場(chǎng)環(huán)境的緩和，白酒行業(yè)的回暖、春節(jié)期間，各品牌白酒銷(xiāo)售額分別取得了良好的成績(jī)。進(jìn)口啤酒和葡萄酒的份額在增加，但白酒仍在酒領(lǐng)域銷(xiāo)售重點(diǎn)商品。

據(jù)1919主流直供北京商報(bào)記者提供的數(shù)據(jù)顯示，2017年春節(jié)期間白酒銷(xiāo)量和銷(xiāo)售額保持絕對(duì)領(lǐng)先，1919周直供官員表示，部分白酒品牌銷(xiāo)售額超過(guò)億，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)葡萄酒銷(xiāo)售額，穩(wěn)定地占據(jù)了銷(xiāo)售排行榜。

在1919主流職位上，銷(xiāo)售排行榜前十名的都是白酒。其中TOP 3分別為53度500毫升天空茅臺(tái)、52度500毫升普通版五糧液和52度500毫升國(guó)庫(kù)1573。

酒仙網(wǎng)銷(xiāo)售總目錄前十名中有6個(gè)白酒和4個(gè)葡萄酒。白酒仍然保持著傳統(tǒng)的統(tǒng)治權(quán)。其中，白酒類(lèi)別中排名前三的分別是53度500毫升飛天茅臺(tái)、52度500毫升五糧液東方愛(ài)教酒、38度700毫升扳平清華紫珠。酒仙網(wǎng)提供的春節(jié)銷(xiāo)售綜合前三名分別是東店井、法國(guó)法城、茅臺(tái)，分別銷(xiāo)售11.37萬(wàn)瓶、5.95萬(wàn)瓶和3.68萬(wàn)瓶。

白酒明顯領(lǐng)先于電商渠道銷(xiāo)售。山東溫河王酒業(yè)總經(jīng)理肖竹青分析說(shuō)，白酒不僅是商品，在中國(guó)也是表達(dá)情感的載體，是傳統(tǒng)文化的象征。春節(jié)期間，白酒成為表達(dá)感情的重要工具。同時(shí)，白酒具有禮物屬性，是每年往返節(jié)日禮儀的重要載體。

隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，白酒市場(chǎng)集中度提高，優(yōu)勢(shì)品牌的市長(zhǎng)/市場(chǎng)份額持續(xù)上升，反過(guò)來(lái)呈現(xiàn)金字塔效應(yīng)。尖頂品牌數(shù)量最少，但總份額最大。

葡萄酒比重有所提高

從酒仙網(wǎng)公布的2017年1月銷(xiāo)售數(shù)量TOP 10可以看出，葡萄酒在前10位中排名第4位，其中法國(guó)法盛品牌更是排名第3位，僅次于茅臺(tái)和五糧液。酒仙網(wǎng)提供的春節(jié)期間銷(xiāo)售數(shù)量排名TOP 3中，法國(guó)破城名列第二，甚至超過(guò)了茅臺(tái)。

隨著葡萄酒銷(xiāo)售額的不斷上升，肖竹青分析說(shuō)，葡萄酒完成了消費(fèi)者教育階段，融入了中國(guó)消費(fèi)者的生活。葡萄酒也逐漸成為女性消費(fèi)者、老年消費(fèi)者在春節(jié)期間選擇的商品。

面對(duì)葡萄酒品牌良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家陳育峰分析說(shuō)，目前城市白領(lǐng)階層正在選擇葡萄酒，進(jìn)口酒的消費(fèi)階層正在擴(kuò)大。隨著“一帶一路(中國(guó)正在推進(jìn)的新絲綢之路戰(zhàn)略)”政策的推進(jìn)，進(jìn)口商品的關(guān)稅下降，進(jìn)口葡萄酒價(jià)格直接下降，性?xún)r(jià)比大幅提高。此外，近年來(lái)，橫跨亞歐大陸的貨物班列的開(kāi)通大大減少了歐洲產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的運(yùn)輸時(shí)間，近兩個(gè)月的海運(yùn)縮短到了十幾天。因此，物流的便利性、消費(fèi)者群體的擴(kuò)大和關(guān)稅的降低導(dǎo)致了價(jià)格的下降，使葡萄酒市場(chǎng)的繁榮成為可能。

葡萄酒1919酒類(lèi)直供銷(xiāo)售情況仍然很好，但根據(jù)1月份的銷(xiāo)售情況，葡萄酒種類(lèi)中排名第一的葡萄酒銷(xiāo)售額達(dá)1000萬(wàn)韓元，與白酒銷(xiāo)售前十的品牌相差甚遠(yuǎn)。

陳育峰表示，白酒本身是中國(guó)傳統(tǒng)酒，因此具有良好的文化基礎(chǔ)和消費(fèi)基礎(chǔ)，其他酒種無(wú)法與白酒相比，釀酒工業(yè)8700多億韓元總產(chǎn)值中歷代白酒占60%以上的5200多億韓元。在綜合主流電商中，白酒總是銷(xiāo)售額貢獻(xiàn)最大的。

肖竹青提出，禮物選擇的酒是“臉”的載體。茅臺(tái)、五糧液等價(jià)格較高的高檔白酒的良好品牌效果，通常排在第一位。另外，人口移動(dòng)的全國(guó)化帶來(lái)了品牌消費(fèi)的全國(guó)化?！澳槨本茖?duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)是高檔白酒品牌，“麗莎”酒是性?xún)r(jià)比高的品牌。例如，酒仙網(wǎng)銷(xiāo)售量達(dá)到113709的同店井，一般是定價(jià)在100韓元以下的小酒。

差異化的產(chǎn)品是好方法

據(jù)酒仙網(wǎng)報(bào)道，根據(jù)白酒排行榜TOP 10，除了傳統(tǒng)強(qiáng)勢(shì)的52度500ml茅臺(tái)滿(mǎn)天飛、43度480ml洋河藍(lán)色經(jīng)典海藍(lán)、52度500ml劍南春等白酒品牌外，酒商和酒仙網(wǎng)聯(lián)合打造的互聯(lián)網(wǎng)定制白酒產(chǎn)品也榜上有名。

此前，酒仙網(wǎng)CEO何宏峰表示，定制酒業(yè)在酒仙網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)份額上持續(xù)增長(zhǎng)，增長(zhǎng)到35%，有望為酒仙網(wǎng)創(chuàng)造10億元以上的收益。

白酒行業(yè)分析師蔡學(xué)飛提出，酒作為特殊消費(fèi)品具有特殊性。例如，對(duì)產(chǎn)品的保真性、物流配送、售后服務(wù)等要求很高。如果未來(lái)主流電商單純是平臺(tái)商，與天貓、京東等流量大的電商平臺(tái)相比，作為主流電商核心競(jìng)爭(zhēng)力之一的價(jià)格優(yōu)勢(shì)越來(lái)越明顯。推出差異化產(chǎn)品，做好優(yōu)秀的垂直類(lèi)電商，成為主流電商未來(lái)發(fā)展的重要方向。

北京商報(bào)記者劉一博實(shí)習(xí)記者丁娜