熟悉葡萄酒的朋友應(yīng)該知道，法國波爾多Medok產(chǎn)區(qū)有四個酒村。

而其中當(dāng)屬擁有三座一級名莊的波雅克（Pauillac）酒村是最為顯赫的。而三品紅酒想說的碧尚男爵酒莊與碧尚女爵酒莊，就是該酒村僅有的兩座1855二級名莊。

碧尚男爵與碧尚女爵的關(guān)系

有的人單從酒莊名字估計就猜出來了，碧尚男爵酒莊與碧尚女爵酒莊歷史上確實有著某種關(guān)系。碧尚男爵酒莊與碧尚女爵酒莊起初都源自當(dāng)年的碧尚酒莊。

在長期以來，碧尚?格維爾（Pichon-Longueville）家族是碧尚酒莊的管理者，在18世紀(jì)中期至19世紀(jì)中期時，碧尚酒莊由家族的約瑟夫（Joseph）男爵管理。該家族的主人Baron Joseph在1850年逝世時為免子女因為財產(chǎn)分割產(chǎn)生糾紛，早已立下遺囑將莊園分開五份，兩份給其兩個兒子，三份留給三個女兒。之后的這兩部分就是我們現(xiàn)在知道的碧尚男爵酒莊（Chateau Pichon-Longueville Baron）和碧尚女爵酒莊（Chateau Pichon-Longueville-Comtesse-de-Lalande）。

碧尚男爵酒莊與碧尚女爵酒莊的葡萄園由于地理位置相近，所以說，兩家酒莊的葡萄酒風(fēng)格和結(jié)構(gòu)都相差不大。除此之外，三品紅酒發(fā)現(xiàn)由于它們梅洛葡萄酒的比例相對較高，從而讓它們的口感比同村其他葡萄酒的口感更加柔順。

三品紅酒認(rèn)為碧尚女爵酒莊素有超二級莊的美譽可能與酒莊管理者的勤勞打理有關(guān)，而碧尚男爵酒莊在新的管理者不斷努力下也在不斷提升。

近鄰拉菲、拉圖、木桐

而波雅克的名氣與該村的三大酒莊，拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）、拉圖酒莊（Chateau Latour）、木桐酒莊（Chateau Mouton Rotshschild）也有著一些關(guān)系。值得三品紅酒說的是，碧尚男爵酒莊與碧尚女爵酒莊與三大酒莊中的拉圖酒莊是最近的，然而由于它們的品種比例不一樣，碧尚男爵酒莊與碧尚女爵酒莊的葡萄酒比拉圖的葡萄酒口感要柔順一些。