一方水土一方人,一方水土一方酒。我國(guó)各地區(qū)由于獨(dú)特的人文自然環(huán)境,各地方都有特色好酒。今天和大家一起了解一下內(nèi)蒙古的一些酒。
內(nèi)蒙古冬天很冷,喝酒可以驅(qū)寒。內(nèi)蒙古人最喜歡的是高度白酒。曾經(jīng)有一句話形容內(nèi)蒙古酒。有人說內(nèi)蒙古河有多少,酒廠有多少,旗縣有多少。(莎士比亞)。
內(nèi)蒙古共有14個(gè)盲市,包括兩個(gè)港口城市,101個(gè)旗縣區(qū),酒廠總數(shù)超過100個(gè)。呼倫貝爾的海拉爾白酒、興安同盟的紅云磁化州、回河的科爾米王、通遼的蒙古王酒、赤峰的寧城老昌、陳谷、錫林郭勒同盟的草原白酒、烏蘭察布市的吳順州、九成州、華德王、呼市的霍白州、土王州、東坡縣
今天主編將帶大家詳細(xì)了解內(nèi)蒙古最有名的幾款酒。
鋼套裝舊地下室
河圖州產(chǎn)自河圖酒業(yè),其前身是1952年,內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府在整合現(xiàn)有手工釀造工坊的基礎(chǔ)上,成立了內(nèi)蒙古國(guó)營(yíng)山壩制酒廠。主要釀造清香型和濃香型白酒。目前河州業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品有以“河圖王”、“河圖老窖”系列為代表的濃香型白酒、以“金馬洲”為代表的復(fù)合型白酒、以“河圖糧食液”為代表的香精型白酒和“魚津春”保健酒、“白紙”
“下鄉(xiāng)幽雅、甜美、柔和、和諧甜美、味道醇香”的獨(dú)特風(fēng)格是北方淡雅、濃郁香氣的代表性代表。
蒙古國(guó)王
蒙古王產(chǎn)于蒙古王酒業(yè),成立于1921年,被稱為“東泰理論西燒鍋”,是內(nèi)蒙古自治區(qū)白酒行業(yè)骨干企業(yè)和“老字號(hào)”企業(yè)。匯集首長(zhǎng)、蒙古、漢及其他民族釀造的精華,結(jié)合阿拉伯人獨(dú)有的先進(jìn)釀造設(shè)備3354蒸餾設(shè)備,制作出出汗的王御用“九芳”酒、“仙輝”酒,堪稱酒的珍品。形成了獨(dú)特的“六汽六釀”釀造工藝。(據(jù)《蒙古酒烤》記載,“酒經(jīng)6蒸汽6釀造工藝者是商品?!?由此開辟了中國(guó)酒文化的新里程,并將使用中國(guó)酒的蒸餾技術(shù)延長(zhǎng)到現(xiàn)在。
采用傳統(tǒng)釀造工藝,結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)制作的“儲(chǔ)藏香濃郁、入口甜美、各種口味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)”的特點(diǎn),是草原百年來良好釀造品質(zhì)的升華。
草地白葡萄酒
草原白山是內(nèi)蒙古錫林郭勒聯(lián)盟太宗寺旗,60度高原草原外、52度醬油草原白地、45度低草原、39度草地、38度草原王(黃箱包裝、綠箱包裝)、丹草等簡(jiǎn)稱高草、低草、金草、金草等。內(nèi)蒙古部分地區(qū)也稱之為“悶驢”,讓很多人感到恐慌。
以玉米和高粱為原料,具有“清香、溫順、余韻清爽”等特點(diǎn)。
金駱駝
金駱駝酒由內(nèi)蒙古駱駝酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)。這家酒吧是前身包頭市西施酒廠,創(chuàng)建于1951年,2000年改為駱駝酒業(yè)。
酒色清澈透明,香氣優(yōu)雅,清香純正,細(xì)膩,華麗,清爽。
寧城舊地下室
寧城老倉庫由內(nèi)蒙古寧城老倉酒廠生產(chǎn),其前身是寧城縣帕利漢酒廠,該廠建于1958年。酒吧位于內(nèi)蒙古自治區(qū)寧城縣中西部帕利漢鎮(zhèn),帕利漢鎮(zhèn)內(nèi)三千水(隆盛川、天居川、景泰川),在蘇林內(nèi)外享有盛譽(yù)。
寧城老窖口感更柔和、柔和、香香,是全國(guó)創(chuàng)新的麥麩谷濃香型白酒的典型代表。(莎士比亞(莎士比亞)。(莎士比亞(莎士比亞)。)
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