唉！被隔離在哈爾濱，不能回家摘野菜。先用短信照片展示一下我們東北的野菜吧。過幾天不隔離，回家拍視頻，看看東北林區(qū)的山上有什么，還有我們怎么生活！

首先是加西亞。這道菜在黑龍江真的能看到很多?；旧蠔|北的小鎮(zhèn)不在少數(shù)。而且也在城內(nèi)。就在那些綠色式池塘里。每年到這個季節(jié)都有人采集。最重要的是，這道菜味道有點奇怪，名字也有點奇怪，但吃炒雞蛋也有莫名的味道。(大衛(wèi)亞設)。

接下來是蒿甲醚。每年到了這個季節(jié)，黑龍江的農(nóng)村人開始泛濫，到處都能看到持刀走路的人。但是不要害怕。都是來挖蔬菜的人，蒿甲醚聞起來像蒿甲醚的孩子，感覺很苦，但配上雞蛋醬就很完美了。(大衛(wèi)亞設，Northern Exposure(美國電視劇)，Northern Exposure)。

西布丁也是隊長。事實上，大家都知道這也是值得的。但是春夏泡了很好的醬肉林，黑龍江人都喜歡蘸醬肉林吃，所以少不了它的存在，風箏的時候吃，稍微老一點就泡水喝。、、、

還有谷馬略里，聽起來很奇怪。編輯也不知道怎么命名。雖然不太喜歡剪輯，但家人都喜歡吃。這真的和草沒什么兩樣。怎么樣都不好吃。就跳過吧！

最喜歡的是馬齒莧。如果蘸醬吃，就會大錯特錯。這道菜最適合醬炸或炒著吃。酸好吃。第一次媽媽炒的話，我已經(jīng)喜歡上了，小偷好吃，飯也吃得多

還有就是黃花菜。小時候聽得最多的一句話是“再等，再等你，百合就涼了”。我知道這是慢的意思，但還是不明白。因為百合本身就是冰冷的。后來炒的百合好像涼了，真好吃

還有猴腿，是以看起來棕褐色絨毛的猴腿命名的。

是東北地區(qū)最常見的蕨類植物之一。

黃瓜香又叫廣東菜，有鮮黃瓜清香味道，含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和多種維生素，是著名的山野菜

東北蕨菜又名牛毛廣，是我國東北地區(qū)一種名貴的天然野生草本植物，學名為桂皮紫箕、野豌豆、巢菜、元修菜，俗稱貓兒蕨、蘭莖苔，屬紫箕科紫箕屬多年生蕨類植物。薇菜富含蛋白質(zhì)、多種維生素及鉀、鈣、磷等微量元素，還有稀有的促脫皮甾酮、鞣質(zhì)等成份。

刺五加要吃剛剛開葉的，太早太小，晚了葉子就不大好吃了。吃法跟刺老芽類似，這里就不多介紹了。刺五加是一味常備藥材，刺五加根和刺五加籽都入藥，具有去風濕，強筋骨的作用

大葉芹也叫二甲芹，是一種藥食兼用的野菜，可以清炒，水焯后涼拌，特別是做餡更是美味，在很多地區(qū)大葉芹餡的包子餃子都是飯店的特色主打菜，可見大葉芹包餡是很有特色風味的。

灰菜又名灰條條，灰灰菜。是一種生命力強旺的植物，生長于田間，地頭，坡上，隨處可見到它們密集身影。由于太多，東北農(nóng)村人一抓一大把灰菜給他們養(yǎng)的豬吃，豬吃了長得快。

好了 東北還有很多山野菜 有知道的朋友可以在下方留言哦！