大家好，我是小敏。生活不能只買食物。喜歡做飯的鄉(xiāng)下姑娘每天一起分享健康營(yíng)養(yǎng)美味的家常菜的方法。如果你也喜歡烹飪，請(qǐng)關(guān)心我。我們可以互相學(xué)習(xí)，互相分享食物經(jīng)驗(yàn)，用簡(jiǎn)單的材料為家人和朋友制作更有營(yíng)養(yǎng)、更健康的食物。(大衛(wèi)亞設(shè))。

導(dǎo)游語(yǔ)言：失眠最怕這個(gè)“菜”，經(jīng)常失眠的人要收藏，調(diào)整心態(tài)，睡到天亮！

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活壓力越來(lái)越大。特別是現(xiàn)在的年輕人不比老人好。房貸、車貸、孩子的教育、所有支出都高于收入，所以一次很多人都會(huì)失眠。這么長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，我們的身體會(huì)出現(xiàn)肥胖、脫發(fā)、免疫力下降等癥狀。

油菜加一物，被稱為“天然安眠藥”靜心安神，一覺(jué)睡到自然醒！

為了我們的身體健康，我們必須在飲食上來(lái)調(diào)解一下我們這個(gè)失眠的癥狀，這樣長(zhǎng)期下去，才能保證我們的身體健康，有一個(gè)健康的身體才能夠有一個(gè)幸福美滿的家。很多人不知道吃什么來(lái)食補(bǔ)失眠的癥狀，下面，小敏就與大家分享一下，對(duì)于失眠有著很好作用的一道菜，就是油麥菜炒胡蘿卜。

胡蘿卜通常是能緩解失眠心煩，胡蘿卜里邊含有多種微量元素以及礦物質(zhì)成分，能夠補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還能起到緩解疲勞和營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)的作用，對(duì)于失眠和心煩是能起到一定改善效果的。油菜中富含植物纖維素、富含鈣，鐵元素、含有抗氧化劑維生素c及胡蘿卜素，由此啊的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，下面分享一下油菜炒胡蘿卜的具體做法，學(xué)起來(lái)吧！

【油菜炒胡蘿卜的具體做法】

準(zhǔn)備的食材有：油菜、胡蘿卜、干辣椒、洋蔥、干蝦仁、鹽、食用鹽、味極鮮、花椒粒、香菜、大蒜、白糖。

第一步：把買回來(lái)的油菜，用手掰開(kāi)，不要用刀切，用清水清洗幾遍，然后再在鹽水中浸泡10分鐘，鹽可以殺去油菜中的農(nóng)藥；再把胡蘿卜去皮，在中間切開(kāi)，斜刀切成片，裝入盆內(nèi)備用。

第二步：這是提前泡好蝦仁，浸泡2個(gè)小時(shí)即可；香菜切成小段，大蒜剁碎，小米辣斜刀切成小段，把所有輔料裝盤備用即可！

第三步：熱鍋放入適量的油，油燒至9成熱，放入花椒粒，炸出香味，再放入小米辣、大蒜末、香菜爆香，炒出香味。

第四步：將準(zhǔn)備好的油菜、胡蘿卜、蝦仁放入鍋內(nèi)，翻炒均勻，使胡蘿卜、蝦仁、油菜受熱均勻，再放入一勺味極鮮上色，一勺白糖提鮮，適量的鹽，翻炒均勻，炒至胡蘿卜、油菜斷生即可出鍋。

這樣清炒油菜就做好了，這樣做出來(lái)的油菜營(yíng)養(yǎng)豐富，不油膩，清脆爽口，而且也不會(huì)夾生、出湯，特別的下飯。油菜和胡蘿卜是市場(chǎng)上普遍的一種蔬菜，不分季節(jié)就可以買到，建議失眠者要多食用。

朋友們吃過(guò)這種做法嗎？還有沒(méi)沒(méi)有更好的食療助失眠的菜譜，可以下方留言評(píng)論，感謝支持，感恩遇見(jiàn)，明天見(jiàn)！