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冬至進補正時怎么吃才最好

提到冬至,相信許多朋友都不會覺得陌生,特別是近幾年來,隨著人們生活水平的不斷提高,人們對于冬至吃什么也是越來越關(guān)注了。冬至這一天陰極陽生,我們身體內(nèi)的陽氣非常的旺盛,很容易吸收外來營養(yǎng),如果我們選擇在這段時間進行食療,也是可以起到非常好的滋補功效的但是對于吃什么,怎么吃卻并不是特別的清楚,下面小編就來給大家簡單的介紹一下,冬至進補怎么吃才最好。
1、了解自己的體質(zhì)
當我們選擇冬至進補的時候,也是需要遵循一定的原則的,比如說在進行食療的時候,也是需要按照體質(zhì)來進行相應的區(qū)分,不同的體質(zhì)也是分為不同的食療方案的。對于一些體質(zhì)陽虛或是寒、濕等病理變化的人群,如果在進補的時候,不注意,選擇一些適合體質(zhì)陰虛火旺的人群,補反了自然效果也就沒有了。因此,在進行進補之前,一定要了解清楚自己的體質(zhì)是什么,然后再進行食補。
2、注重食物的選擇
冬至食物在進行選擇的時候,除了要注意提前了解自己的體質(zhì)以外,也是要注意滋補食物的選擇的。比如說像雞肉,羊肉,牛肉等都是比較溫補的食物,而蓮子、芡實、苡仁、赤豆則是一些補平類食物,其性比較溫和。還有一些食物則是具有滋陰益腎的功效,比如說木耳,黑棗等,這就需要根據(jù)每個人不同的體質(zhì)來進行相應的選擇,這里還想要提醒大家的就是,溫補的食物最好不要進補的過多,以免上火。
3、注意飲食的多樣化
冬至進補在選擇食物時候也是要注意飲食的多樣化,注意平衡,比如說在日常生活中要注意谷、果、肉、蔬的合理搭配。在飲食的時候,最好選擇一些清淡的食物,而不要吃一些過于肥膩的食品。比如說我們在冬至的時候,可以選擇一些羊肉燉白蘿卜,枸杞羊肉粥等,也是可以起到養(yǎng)肝陰、溫腎陽的功效。
總之,冬至進補一定要做到合理,這樣才能避免給身體帶來副作用,讓身體可以更加的健康。
 

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