主題:曲奇的做法曲奇怎么做可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下:
第一步
材料:牛奶50克,低筋面粉250克,無鹽黃油200克,細(xì)糖70克,鹽2克。
第二步
向牛奶中加入細(xì)砂糖。
第三步
在水中加熱直到它融化。
第四步
放涼備用。
第五步
無鹽黃油在室溫下會(huì)變軟。
第六步
用打蛋器打至細(xì)膩,白色,顆粒狀。
第七步
分三份加入冷卻的牛奶。
第八步
一直發(fā)到毛毛。
第九步
篩入面粉,加鹽,攪拌均勻。
第十步
將面糊放入裱花袋中。
步驟11
在烤盤里把面糊捏成餅干形狀。
步驟12
烤箱預(yù)熱到170度,放入烤盤。
第十三步
烤18-20分鐘。
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