主題：烤雞烤雞的做法可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

第一步

材料：雞肉200g、蔥1根、蒜3瓣、姜1片、油適量、蜂蜜1茶匙、孜然粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、鹽1茶匙、十三香1茶匙、白芝麻3克。

第二步

將小蔥切成蔥段。

第三步

首先將雞肉放入容器中，加入鹽和胡椒粉，抹勻，腌制2小時(shí)。

第四步

然后往鍋里倒油至油溫五成熱，倒入辣椒粉、孜然粉、十三香，攪拌均勻后倒入碗中備用。

第五步

生姜切片。

第六步

接下來將醬汁均勻的刷在雞肉上，用錫紙包好，撒上蔥段和姜片，放入烤箱170度烤30分鐘。

第七步

然后取出，表面刷上蜂蜜，烤10分鐘。

第八步

最后取出切好的片放在盤子里，撒上白芝麻。