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不可以。因為市面上賣的女兒紅是有保質(zhì)期的,所以一般存放不到20年。女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味于一體的豐滿酒體,加上有高出其他酒的營養(yǎng)價值,因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格。
色:女兒紅酒主要呈琥珀色,即橙色,透明澄澈,純凈可愛,使人賞心悅目。
香:女兒紅酒有誘人的馥郁芳香;而且往往隨著時間的久遠而更為濃烈。
味:女兒紅酒的味給人印象最深,主要是醇厚甘鮮,回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是:甜味、酸味、苦味、辛味(辛辣)、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的格”,一種引人入勝的,十分獨特的風(fēng)格。 在名揚天下的紹興黃酒中,女兒紅”格外受人青睞。這不僅因為她色澤晶瑩、醇香醉人,更因為她體現(xiàn)了越國大地的良風(fēng)美俗。女兒紅”美就美在這個紅”字,紅是喜慶,紅是吉利,女兒紅”的美名可謂家喻戶曉,蜚聲海外。 紹興是馳名中外的黃酒之鄉(xiāng),黃酒代表中國文化,紹興花雕是黃酒的精華,而女兒紅”則為紹興花雕錦上添花,尤招人愛。女兒紅”的酒名源于廣為流傳的以酒陪嫁的民間傳說。
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