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1、輕輕捏一下香瓜,感覺一下瓜壁厚度,一般來說生瓜皮厚一些,如果是熟瓜的話,壁薄一些。

2、看一下果柄,如果香瓜的果柄過粗,預(yù)示這個(gè)瓜可能沾了較多的生長素,口味自然要差一些;如果是甘甜一些的香瓜,其果柄是很新鮮的,而且要相對(duì)細(xì)一些。

3、敲一下香瓜,若是發(fā)現(xiàn)香瓜發(fā)出的聲音比較清脆的話,說明是好瓜;若是發(fā)出沉悶的聲音,則說明瓜可能是已經(jīng)壞掉的,或者不那么美味的。

4、聞一聞香瓜的味兒,通常如果香瓜的甜香很是沁人心脾的話,這種香瓜往往是非常甘甜的;若是香瓜的香氣讓人聞起來不太舒服的話,那么口感也不會(huì)好到哪里去的。

5、看香瓜的成色如何,如果是蠟黃色的話,則質(zhì)量是比較好的,味道也甜;若是白色品種的香瓜,則應(yīng)當(dāng)挑選乳白色的,這類香瓜是更甜美的。

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