有人說,做飯是消除孤獨的最好方法。一個人想吃飯的時候,不要對自己太刻薄。如果你做了好吃的,并且很享受,你的生活就會很充實。哪怕只有一個雞蛋,一顆白菜,一顆青椒...我相信我們可以化腐朽為神奇,因為最純粹的美食往往只需要最簡單的食材,生活就是這么平淡卻又清爽。美食總能讓人產(chǎn)生一種異想天開的感覺。有人形容“魚米溫度要和人體溫度一樣,過熱過冷都不合格。越來越好就可以了,先強后弱,就像生活一樣?!泵總€人對食物都有自己的看法。你對食物有什么看法?你還想知道哪些食物?歡迎在下面留言。邊肖會耐心的給你帶更多的食物來分享!有人說,做飯是消除孤獨的最好方法。一個人想吃飯的時候,不要對自己太刻薄。如果你做了好吃的,并且很享受,你的生活就會很充實。哪怕只有一個雞蛋,一顆白菜,一顆青椒...我相信我們可以化腐朽為神奇,因為最純粹的美食往往只需要最簡單的食材,生活就是這么平淡卻又清爽。美食總能讓人產(chǎn)生一種異想天開的感覺。有人形容“魚米溫度要和人體溫度一樣,過熱過冷都不合格。越來越好就可以了,先強后弱,就像生活一樣。”每個人對食物都有自己的看法。你對食物有什么看法?你還想知道哪些食物?歡迎在下面留言。邊肖會耐心的給你帶更多的食物來分享!
青豆蝦仁
配料:鮮蝦400克,青豆200克,蛋清50克。鹽4g,味精3g,白糖6g,料酒3g,植物油4g,淀粉6g,香油1g
工作方法
1.蛋清打勻。蝦的頭和腳被去掉了(殼可能沒去掉,富含鈣)。
2.用少許鹽、蛋清和淀粉攪拌蝦,靜置10分鐘。
3.鍋里放1勺油,煮至50%熱,倒入蝦,迅速切好。
3.倒入蝦、糖、味精、料酒,翻炒。開鍋前倒香油
帶翅膀的烤土豆
配料:雞翅8個,土豆2個,醬油適量,醬油適量,白糖1勺,料酒2勺,八角2 ~ 3個,鹽適量,胡蘿卜半根,蔥1根,姜1根
工作方法
1.將翅膀洗凈,焯水。
2.將土豆、胡蘿卜切成鐵架塊,洋蔥、生姜切成段,準備其他調(diào)料。
3.啟動油鍋,放入洋蔥和生姜使其變香。如果你喜歡辛辣的食物,你可以加入一些干辣椒。
4.雞翅炒一會兒,再加點醬油,炒半分鐘。
5.加入足夠的水,埋好翅膀,然后依次加入2湯匙料酒,1 ~ 2湯匙醬油,2-3顆八角,1湯匙白糖。
6.火煮沸后,轉(zhuǎn)中火約5分鐘,加入土豆和胡蘿卜,繼續(xù)中火煮沸。
7.大概過了15分鐘,湯差不多已經(jīng)收齊了。用筷子夾起蔥、姜、八角,最后往鍋里放一點鹽,但是我不放鹽,因為醬油咸,吃起來感覺剛剛好。注意不要收湯,留點,倒米吃!
8.包裝,真香!
辣椒蝦
材料:一些蝦,1湯匙黑胡椒,3湯匙白胡椒和2湯匙鹽
做法:1。蝦洗凈,切下腳,瀝干水。
2.將蝦放在烤盤上,放入預熱好的烤箱(160~170℃),兩面烤3分鐘左右。
3.將胡椒和鹽混合,攪拌均勻。將蝦均勻地涂上調(diào)料。
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