電白擁有220公里迂回的海岸線(xiàn),
這個(gè)地區(qū)有魚(yú)、蝦、蟹和貝類(lèi)
海膽、海星、水母等海洋生物有140多種。
甚至銷(xiāo)往全國(guó)各地,
那么電白到底有什么樣的人間美食呢?
請(qǐng)繼續(xù)往下看
晚餐!
▲電城炸魚(yú)
▲羅非魚(yú)出口全球!電白人的桌子很常見(jiàn)。
▲水煮蝦,原汁原味,可以隨便吃一大盤(pán)!
▲蝦,很難吃,但是真的很好吃!
▲彩椒炒魷魚(yú),過(guò)節(jié)時(shí)桌上常見(jiàn)的菜,
▲刀魚(yú),早餐是必須的!
▲清蒸元貝是宴席必備!
▲南方蝸牛,用牙簽挑出里面的肉,加甜醋吃。
▲倉(cāng)廩,海邊有很多鮮活的海洋生物!任何烹飪方法都好吃。
▲蟹糖酒烤,湯也超級(jí)好吃!
▲白切雞,沙姜烤雞,年度宴會(huì)必備菜肴!茂名人沒(méi)有雞不開(kāi)心!
▲炸牡蠣,水東很多人都喜歡吃!
▲水東芥菜,雖然只是一道簡(jiǎn)單的菜,但是在海外是有口皆碑的!
▲鴨粥是經(jīng)典的大排檔。坐下來(lái)吃碗鴨粥!
▲鴨粥里的鴨雜撒上芝麻粉,好吃!
▲牛腩粉是街頭經(jīng)典,便宜又好吃!
▲漁粉,不要把它看做是花生油醬油加一點(diǎn)芝麻的簡(jiǎn)單組合,是茂名人的最?lèi)?ài)!很多人會(huì)選擇早餐吃一盤(pán),或者閑著沒(méi)事在家炒一盤(pán)蔥花。
▲用簸箕做飯,這是一種糕點(diǎn)食品,麻油的香味包裹著光滑的糕點(diǎn),讓很多人難以忘懷!
▲牡蠣燜蔥,帶出海鮮的美味。
▲豆芽炒雞雜是大排檔的家常菜,很多家庭一般都是做出來(lái)當(dāng)晚餐。
▲街頭開(kāi)胃菜之一,又酸又甜!
▲白切鴨,鴨頭是很多人的最?lèi)?ài)。
▲炒螺螄,用鮮鍋炒,別太野就好!
▲各種貝殼蝦蟹,如青口,來(lái)自海洋的甘甜,讓人覺(jué)得無(wú)窮無(wú)盡,動(dòng)動(dòng)食指?。?!
▲電白蝦醬
▲“筆塔”,電白菜的鹽水,久負(fù)盛名??梢杂糜?、鹽、胡椒等油炸。,而那些用“米”(雞蛋)或“墨”的味道更好。
看了這些令人垂涎的電白食品,
你還能冷靜嗎?
反正邊肖不冷靜!
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