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胃不好，脾胃虛弱的人不建議吃菱角殼。這些人想吃就少吃，注意不要生吃。
荸薺殼是一種治療重感冒的藥物。這種食物含有大量的寒冷。菱角殼泡茶，清熱解暑。這種食物非常適合夏天吃。
荸薺殼中含有大量的維生素c，用荸薺殼泡茶往往可以抑制體內(nèi)自由基的損傷，抑制癌細(xì)胞的形成和分化。荸薺殼中還含有另一種化合物，是臨床上治療肝癌藥物的主要成分之一。
荸薺殼的止瀉功能很好，主要是因?yàn)檩┧j殼含有較高的膳食纖維。生活中，菱角殼可以燒成灰，用冷開(kāi)水沖，對(duì)細(xì)菌性腹瀉有一定的好處。
荸薺殼也有利尿作用。荸薺殼無(wú)毒甜，煮熟后有利尿作用。可內(nèi)服除水利尿，外洗解毒消腫。
另外需要注意的是，荸薺殼含有大量的淀粉和蛋白質(zhì)，其中含有少量的外來(lái)蛋白質(zhì)，食用可能會(huì)引起過(guò)敏，不建議過(guò)敏體質(zhì)的人食用。
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