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吃了假阿膠，不僅對身體沒用，對身體也有害。如果將阿膠與一些牛、馬的皮混合，不僅會有補(bǔ)血的作用，甚至?xí)谐鲅母弊饔谩０⒛z的真?zhèn)沃苯佑绊懭藗冄a(bǔ)品的質(zhì)量。很多假阿膠都是用皮包的邊角料制作的，對人體健康有害。
阿膠營養(yǎng)價值高。這種食物可以補(bǔ)血養(yǎng)血。女性貧血可能會引起感冒、怕冷、血虛、吐血等癥狀。堅持服用阿膠，可以達(dá)到滋陰化痰、清肺的效果。
阿膠還能顯著增加人體紅細(xì)胞和血紅蛋白的含量，具有養(yǎng)血潤膚的功效。長期使用，還能使面色紅潤有光澤。
阿膠還可以改善體內(nèi)的鈣平衡。這種食物可以增加人體鈣的攝入量，增加骨礦物質(zhì)的含量，同時促進(jìn)骨骼的生長，起到促進(jìn)鈣的儲存和吸收的作用。
阿膠還可以增強(qiáng)體質(zhì)。這種食物含有大量的蛋白質(zhì)，比草藥更有親和力，也有利于人體吸收。
阿膠還能調(diào)經(jīng)安胎。這種食物可以治療血虛血熱引起的月經(jīng)不調(diào)，還可以起到滋陰養(yǎng)血的作用。
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