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西紅柿種子發(fā)芽也可以吃。一般你買的西紅柿都有充足的水分，然后放在陽光可以照射的環(huán)境中，西紅柿里面的種子就有可能發(fā)芽。這是正?，F象，發(fā)芽的西紅柿不含毒素，可以放心食用。
西紅柿是家里常見的食物?？梢陨?，可以油炸，可以燉，可以搭配很多食材。
番茄牛腩:
制作前，將牛腩放入清水中清洗干凈并切成塊，將洋蔥和生姜清洗干凈，將洋蔥切成塊，將生姜切成塊，將牛腩放入鍋中，加入清水、洋蔥塊和生姜塊，用大火煮沸，然后將牛腩再次放入冷水中，瀝干水分備用。將西紅柿清洗干凈，在沸水中焯水，去皮并切成小塊，將土豆去皮，切成小塊，用水浸泡，將洋蔥去皮，清洗干凈并切成小塊。
鍋內倒入適量油，用熱油，加入蔥、八角、香葉、老姜片、蔥，翻炒至中火，加入西冷，翻炒一會，再加入肉湯，注意湯汁。切不可放過牛腰肉，用大火煮沸，然后煨1小時，然后加入西紅柿和土豆，加入適量的水，使
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