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紅薯和柿子不能一起吃。紅薯含有大量的淀粉，人體食用后會產(chǎn)生大量的胃酸，而柿子含有大量的單寧和果膠。當(dāng)胃酸遇到丹寧酸和果膠時，會凝結(jié)形成不溶性團塊，導(dǎo)致消化道出血、潰瘍病、胃炎等癥狀。嚴(yán)重時會造成胃穿孔，危及生命。
紅薯和柿子是相互美味的食物。吃紅薯后，不要馬上吃柿子，至少間隔4小時。紅薯消化后，再吃柿子。紅薯淀粉多，不建議吃太多紅薯，不易被腸胃消化。吃一點紅薯可以增強腸道蠕動，預(yù)防便秘癥狀。
柿子含有大量的果膠和鞣酸，不要吃柿子空。吃柿子的時候，最好把柿子的皮去掉。柿子可以給人體補充維生素C。此外，柿子富含果膠，果膠是一種水溶性膳食纖維。具有良好的通便、通便、維持腸道菌群正常生長的作用。
如果不小心吃了柿子和紅薯，建議喝溫水，加快兩種食物的消化，讓其排出體外。但如果有不適癥狀，一定要及時去醫(yī)院，不要耽誤病情。
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