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雞肉可以和胡蘿卜一起吃。雞肉富含維生素C和蛋白質(zhì),胡蘿卜則富含胡蘿卜素、維生素、纖維素等成分。從營養(yǎng)成分來看,一起吃不會有不良反應。
雞肉營養(yǎng)價值高,不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等成分,還含有磷酸鹽和各種礦物質(zhì)元素,具有一定的滋補作用。胡蘿卜是一種對人體有益的蔬菜,含有蔗糖、淀粉、胡蘿卜素、維生素、葉酸、氨基酸、鈣等多種礦物質(zhì)元素。和雞肉一起吃的話,就沒地方嘗了。
胡蘿卜含有粗纖維素,具有通便的作用。適量吃一些胡蘿卜可以促進腸胃蠕動。經(jīng)常便秘的人可以通過吃一些胡蘿卜來緩解癥狀。如果和雞肉一起吃,最好燉著吃。
少量吃雞肉。吃多了會營養(yǎng)不良。雞身上的雞皮不能吃,因為雞皮含有一些淋巴組織,容易被細菌感染,積累大量寄生蟲。如果吃了,可能對人體健康有害,所以最好少吃或者不吃雞皮。雞肉含有大量的鐵、鈣、磷等微量元素。,人體食用時可為骨細胞提供營養(yǎng)。
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