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胡蘿卜和韭菜可以搭配。胡蘿卜和韭菜搭配一般不會(huì)有不良反應(yīng)。韭菜和胡蘿卜都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜。這種食物能在一定程度上預(yù)防眼病，還能很好地補(bǔ)充維生素A。
韭菜不建議加牛奶。牛奶含有大量的鈣，鈣是骨骼和牙齒的主要成分。牛奶中含有大量草酸，如果與韭菜混合，可能會(huì)影響鈣的吸收。
韭菜不能和牛肉搭配。韭菜性溫，有溫中助陽(yáng)的作用。如果這種食物和牛肉一起吃，就像是火上澆油，很容易讓人生氣。
韭菜不建議和蜂蜜一起吃。韭菜中的維生素C很容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)破壞，韭菜中含有豐富的膳食纖維，配合蜂蜜容易引起腹瀉。
韭菜溫，不建議搭配白酒。莧菜可以促進(jìn)血液循環(huán)，也可能導(dǎo)致血管擴(kuò)張。這種食物可能會(huì)給大病初愈的人火上澆油。
韭菜配不上醋。醋中含有一種物質(zhì)，會(huì)破壞韭菜中的類胡蘿卜素，造成部分營(yíng)養(yǎng)流失。
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