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咕洛肉和糖醋里脊的主要區(qū)別在于制作方法不同，口味不同。糖醋里脊是豬肉里脊的一種，細(xì)膩嫩滑。糖醋里脊味甜，咕-lo肉味酸。這兩種菜味道相差很大。
豬肉和菠蘿被用來(lái)做豬排。將兩種食物一起炒。油炸咕洛肉嘗起來(lái)很酸。對(duì)于喜歡酸性食物的人，可以當(dāng)咕-lo肉。咕lo肉也叫菠蘿咕lo肉。因?yàn)榧恿瞬ぬ}，咕lo肉吃起來(lái)很酸。
糖醋里脊最大的特點(diǎn)就是甜。喜歡甜食的朋友可以在家學(xué)做糖醋里脊。糖醋里脊要加糖炒，這樣吃起來(lái)會(huì)很甜。糖醋里脊的制作方法比較復(fù)雜，需要再次油炸，即把油加熱到70%的熱度，再把肉條倒入鍋中，再次油炸至皮金黃。
醋栗肉和糖醋里脊是高熱量食物，不建議吃太多，即使味道不錯(cuò)。對(duì)于正在減肥的人來(lái)說(shuō)，建議少吃這兩種食物，但是咕洛肉可以適量食用，因?yàn)椴ぬ}油有減肥作用。
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