砂鍋底部有黑點(diǎn)。砂鍋完全冷卻后，加入半壺水，直至焦糊和黑點(diǎn)被淹沒。等到黑炭軟了再清洗。
黑點(diǎn)泡軟后，可以用木鏟去除上面的黑點(diǎn)。不建議選擇金屬鏟，可能會損壞鍋體。
擦球也是不錯(cuò)的選擇。大部分黑色物質(zhì)和斑點(diǎn)可以用鏟子清除。對于剩余的斑點(diǎn)，可以選擇清潔球或清潔布擦拭。在黑點(diǎn)上來回擦拭，就可以去掉斑點(diǎn)了。
醋也可以去除黑碳。當(dāng)你發(fā)現(xiàn)砂鍋燒黑了，可以等到砂鍋涼下來，加一些醋和水，用火煮，泡一個(gè)小時(shí)左右，然后用清潔球去掉，這樣黑點(diǎn)就可以很容易去掉了。
砂鍋因其良好的隔熱性和獨(dú)特的風(fēng)味而受到廚師的歡迎。因?yàn)樯板伿翘掌鳎缘谝淮问褂脮r(shí)，一定要用軟刷仔細(xì)刷砂鍋的一面，然后用清水沖洗另一面，去除表面不穩(wěn)定的顆粒。
不用擔(dān)心用剛買的砂鍋。你可以拿起水等一會兒，看看砂鍋有沒有漏。
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