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蔬菜苔最好去掉爛葉和臟葉，注意不要浸泡，放在保鮮袋里，留一點口，然后放在冰箱的冷藏室里。注意菜苔的位置很重要。最好放在冰箱的冷藏室里，根部朝下，可以有效延長保質期。
菜苔和花一樣，可以放在有淺水的容器里，根部朝下，然后和容器一起放在冰箱里，冰箱的溫度可以保持在2度左右。
如果平時室外溫度不是很高，可以直接將菜苔存放在室外，這樣存放的菜苔和冰箱存放的菜苔效果一樣。菜苔在保存過程中，一定要經常灑水，否則菜苔頂部會干燥，干燥，這是保存菜苔時一定要注意的。
菜苔在保存前，一定要將腐爛的葉子去掉，然后把多余的水分曬干，只需要保存一點水分，留在菜苔上。如果菜苔太干，很有可能會腐爛，平時一定要注意。
此外，還有很多方法可以儲存菜苔。存放菜苔時，要注意環(huán)境溫度和存放地點。
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