干米粉在烹飪前需要浸泡四個(gè)小時(shí)以上。現(xiàn)實(shí)生活中一般都是提前一個(gè)晚上泡好，第二天再用熱水泡幾分鐘。
米粉其實(shí)和生活中常見的米粉很像，尤其是生產(chǎn)過程中。我們在沖泡米粉時(shí)，要注意以下細(xì)節(jié)，才能達(dá)到最佳發(fā)泡效果:
1.浸泡在冷水中:
冷水泡米粉是最好的選擇。一般來說，用冷水泡的米粉比較耐嚼，味道也比較好。
如果在做干米粉的時(shí)候用熱水，浸泡時(shí)間會(huì)大大縮短，但是米粉會(huì)比較粘，有嚼勁，不建議這樣做。
2.浸泡時(shí)間:
需要注意的是，米粉泡的時(shí)間短，泡不了，所以很多人喜歡提前一個(gè)晚上泡。
當(dāng)然泡了一晚上的米粉是可以吃的。只需用漏勺取出，在烹飪前控制水分。
米粉是我們生活中常見的食物。一開始在南方比較常見。隨著時(shí)間的發(fā)展，在北方也流行起來，只是味道變了。
1.《干米線用冷水泡多久》援引自互聯(lián)網(wǎng)，旨在傳遞更多網(wǎng)絡(luò)信息知識(shí)，僅代表作者本人觀點(diǎn)，與本網(wǎng)站無關(guān)，侵刪請聯(lián)系頁腳下方聯(lián)系方式。
2.《干米線用冷水泡多久》僅供讀者參考，本網(wǎng)站未對(duì)該內(nèi)容進(jìn)行證實(shí)，對(duì)其原創(chuàng)性、真實(shí)性、完整性、及時(shí)性不作任何保證。
3.文章轉(zhuǎn)載時(shí)請保留本站內(nèi)容來源地址，http://f99ss.com/yule/1299632.html
