糧食中可加入花椒儲存,不易發(fā)生蟲害?;ń房梢杂眉啿及?,放在米缸的頂部、中部和底部,蓋子可以關(guān)緊,防止糧食長蟲。
海帶也能起到防蟲的作用。大米和海帶按十比一的比例混合包裝。十天之后,取出海帶,晾干,然后放入米缸中。這可以重復(fù)幾次,以防止大米引起昆蟲。干海帶吸濕性強(qiáng),具有殺蟲、防霉的作用。
白酒也能起到防蟲的作用。將干凈的酒瓶放入口高于米粉的米缸中,瓶中放入100克白酒,既能防蟲又能防蛀。
除了這些方法,為了防止糧蟲,還需要及時(shí)通風(fēng)、防潮、隔熱。無論是超市、菜場還是家庭,夏季大米的保鮮都要注意防潮、隔熱,盡量存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方。
包裝或散裝大米用塑料薄膜密封,可通過大米和糧堆中微生物的呼吸作用自然減少氧氣,也可充入二氧化碳或氮?dú)鈨Υ?,殺蟲抑菌效果好。
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