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如果你不能吃完新鮮的無花果，你可以在這個時候把它們儲存在冰箱里。雖然保質(zhì)期較長，但口感會受到一定影響。如果條件允許，最好現(xiàn)在買，現(xiàn)在吃，這樣味道最好。
如果家里沒有冰箱，可以把新鮮的無花果均勻的攤在干凈的桌子和木板上，打開窗戶通風(fēng)，這樣保鮮時間會更長。
新無花果很難長期保存。如果家里無花果多，這個時候可以做成無花果干、果脯、果醬、果汁，這樣存放時間會更長。
無花果的最佳貯藏溫度在0-2℃之間，保持好果可貯藏30天。家用冰箱的儲存時間一般為8至15天。如果你想長時間保存無花果，可以用冰箱冷凍。
在保存之前，最好不要清洗水果，簡單的去除買來的無花果表面的雜質(zhì)，然后直接放在冰箱里保存，效果會更好。如果用水清洗無花果，可能會導(dǎo)致水果的濕度增加，使水果更容易腐爛。
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