1、瓜子有營(yíng)養(yǎng)。瓜子是向日葵的果實(shí)，不但可以作為零食，而且還可以作為制作糕點(diǎn)的原料，也是重要的榨油原料，味道香美，具有降低膽固醇、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等功效。
2、降低膽固醇：瓜子富含不飽和脂肪酸，其含有的亞油酸不僅可以降低人體的血清膽固醇，而且可以抑制血管內(nèi)膽固醇的沉淀。
3、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：瓜子含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素，可以補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)。
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