1、冰糖雪梨蒸不需要加水，喝蒸的水可以有效緩解咳嗽。
2、雪梨本身富含大量的水分，一般隔水蒸十分鐘左右就可以出水了，如果加水會(huì)導(dǎo)致失去雪梨食物原本的甜味。雪梨含蘋果酸、檸檬酸、維生素、胡蘿卜素等，有清熱化痰、生津潤(rùn)燥的功效，適合秋天食用。有咳嗽的患者不能只依靠冰糖雪梨水進(jìn)行緩解，必要時(shí)需要配合醫(yī)生服用止咳化痰顆粒和糖漿進(jìn)行治療。
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