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有害微生物有哪些 食品中的有害微生物有哪些

1、瓜果蔬菜和食品的表面,主要有大腸桿菌、痢疾桿菌、沙門菌、黑曲霉菌、青霉菌等。

2、廚房刀具、菜板和餐飲用具,主要有大腸桿菌、沙門菌、肝炎病毒、霉菌、痢疾桿菌等。

3、家用電器如飲水機和冰箱內(nèi)壁、空調(diào)過濾網(wǎng)等家電用品,長時間使用會被胃腸炎病毒、腺病毒、沙門菌、結(jié)核桿菌、肝炎病毒、大腸桿菌等污染。

4、室內(nèi),空氣含有結(jié)核桿菌、溶血性鏈球菌、肺炎鏈球菌、芽孢桿菌、色素細菌等病菌。

5、人的衣物、皮膚等表面,主要有表皮葡萄球菌、金黃色葡萄球菌、瘡皰丙酸桿菌、類白喉棒桿菌等病菌。

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