1、綠豆和蝦能一起吃，但不建議過(guò)量食用。
2、綠豆，別名青小豆，為豆科植物綠豆的種子，也屬中藥，性寒、味甘，具有清熱解毒、消暑、利水的功效，通常在夏天煮水喝，以解暑熱。蝦的種類很多，包括紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦等等，蝦含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以有很高食療的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、綠豆和蝦均都屬于寒性食物，兩類食物如果在一起過(guò)量食用，可能會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒，造成腹瀉、腹痛等現(xiàn)象，尤其是對(duì)脾胃虛弱的患者，不建議進(jìn)食綠豆以及海鮮等一些寒涼、生冷的食物，以免加重腹瀉、腹痛癥狀。所以，對(duì)于脾胃虛弱或是虛寒體質(zhì)的人，兩種食物在一起吃的時(shí)候建議少食，對(duì)于正常人群也不建議過(guò)量食用。
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