1、銀耳和海帶可以同時(shí)吃,一般不會(huì)危害身體健康。
2、銀耳含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸,具有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津等功效,可用于緩解虛勞咳嗽、痰中帶血、津少口渴、病后體虛等癥狀;海帶含有豐富的碘、鉀、鈣等無機(jī)鹽,具有消痰軟堅(jiān)、利水消腫等功效,主治睪丸腫痛、痰飲水腫等病癥。一般來說,銀耳和海帶中的成分并不會(huì)發(fā)生不良的化學(xué)反應(yīng),因此銀耳和海帶一般可以一起吃,不會(huì)對(duì)人體造成傷害。
3、需要注意的是,脾胃虛寒者慎吃海帶,并且變質(zhì)的銀耳可能會(huì)產(chǎn)生毒素,導(dǎo)致食用者中毒。
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