1、吃花生的好處:吃花生具有補充人體礦物質(zhì)、氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)的好處，但是常吃花生會引起腹瀉、肥胖等?；ㄉ卸喾N礦物質(zhì)，尤其是含有鈣，可以促進人體生長發(fā)育，另外還含有卵磷脂及豐富的氨基酸，可以有效增強記憶力、延緩衰老，所以花生古人又稱為長生果。
2、吃花生的壞處:花生還有大量油脂，食用大量花生，會出現(xiàn)潤腸通便，引起腹瀉，長期使用，會造成體型肥胖。
3、新鮮花生去皮后可直接食用，生花生中膳食纖維豐富，且不含膽固醇，吃生花生可以起到養(yǎng)胃、護胃的作用。
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