1、蝦并不屬于寒性的食物，也不屬于熱性的食物，而是屬于溫性的食物。
2、蝦雖然屬于海鮮類的產(chǎn)品，性質(zhì)相對(duì)來說比較溫和，而且蝦也分為海水蝦和淡水蝦，無論是哪種類型的蝦都屬于溫性的食物。蝦當(dāng)中所含的蛋白質(zhì)比較豐富，所以既不是涼性的，也不是熱性的。而且蝦中含有比較豐富的鋅元素和碘元素、鈣元素等微量元素，可以補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，而且大量的吃也不會(huì)對(duì)人體有害，并不會(huì)出現(xiàn)胃腸道方面的不適。蝦的熱量和脂肪量非常的低，也比較適合在減肥期間食用。
3、蝦屬于海鮮類的食物，部分人群吃過蝦之后會(huì)出現(xiàn)不良反應(yīng)，如惡心、嘔吐等，出現(xiàn)這些癥狀時(shí)需及時(shí)到醫(yī)院就醫(yī)。而且在吃蝦或者是其他海鮮類食物的時(shí)候一定不要和含維生素C比較豐富的食物一起食用，以免會(huì)出現(xiàn)食物中毒。
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