1、石榴皮不是寒性也不是熱性的，它屬于溫性。
2、石榴皮為石榴科植物石榴的果皮。秋季石榴果實(shí)成熟，頂端開裂時(shí)采摘，除去種子及隔瓤，切瓣曬干，或微火烘干。干燥的果皮呈不規(guī)則形或半圓形的碎片狀，厚2～3毫米。外表面暗紅色或棕紅色，粗糙，具白色小凸點(diǎn)；頂端具殘存的宿萼；基部有果柄。內(nèi)面鮮黃色或棕黃色，并有隆起呈網(wǎng)狀的果蒂殘痕。質(zhì)脆而堅(jiān)，易折斷。氣微弱，味澀。以皮厚實(shí)、色紅褐者為佳。
3、石榴果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，它比蘋果和梨的維生素c的含量大約高1-2倍。對(duì)痢疾桿菌還有金黃色葡萄球菌等等的一些真菌有著很大的抑制效果。
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