1、大米也可稱(chēng)為稻米，中醫(yī)認(rèn)為大米既不性溫也不性寒。大米性平、味甘，主要?dú)w脾經(jīng)、胃經(jīng)和肺經(jīng)。

2、大米可以主心煩、斷下痢、平胃氣，具有平衡五臟以及補(bǔ)益胃氣的功效。還可以起到補(bǔ)脾益肺、長(zhǎng)氣養(yǎng)血以及添精助神的作用。脾胃氣虛的人群可以適當(dāng)喝大米湯，對(duì)于改善癥狀有一定的幫助。

3、大米還可以用于改善食少納呆、心煩口渴、倦怠乏力以及瀉下痢疾等癥狀。此外，大米中含有較多淀粉和蛋白質(zhì)，同時(shí)還含有多種維生素、脂肪、葡萄糖、麥芽糖等成分。適當(dāng)進(jìn)食大米能夠補(bǔ)充身體所需的能量，對(duì)身體健康有一定好處。