1、皂角米是一種涼性食物，一般出現(xiàn)腹瀉的人群不建議食用，另外孕期也不要吃皂角米，會(huì)使孕期身體出現(xiàn)陰虛體寒，對孕期身體及胎兒發(fā)育有害。
2、皂角米具有清熱解毒、養(yǎng)心通便等功效。皂角米又叫雪蓮子是一種高能量食材，具有一定的低蛋白、低脂肪及高碳水化合物。
3、適量吃一些皂角米可以有效緩解心臟淤血而導(dǎo)致的疼痛，也有利于人體代謝，加速身體內(nèi)水分排出改善水腫癥狀。
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