1、吃烏龜肉的好處：龜肉有滋陰補(bǔ)血、溫腎補(bǔ)陽(yáng)、利膽明目等好處。龜肉中富含膠質(zhì)蛋白，可以活血散瘀，可用于治療體虛血虧等癥狀，還有很好的滋陰效果，可以改善因陰虛導(dǎo)致的盜汗，增強(qiáng)免疫力。
2、吃烏龜肉的壞處：腸胃疾病者忌吃，烏龜肉富含蛋白質(zhì)，對(duì)于腸胃病人來(lái)說(shuō)食后不僅難以吸收消化，反而會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，使食物在腸道中腐敗，從而引起腹痛、惡心、嘔吐等癥。雖然烏龜營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較高的保健價(jià)值，但一次性不能多吃，否則不僅容易消化不良，腸胃不適，還會(huì)出現(xiàn)失眠等身體不適。
3、龜肉雖然具有非常高的滋補(bǔ)功效，但是我們也要注意食用龜肉的時(shí)候，不能和酒、果、瓜、豬肉、莧菜、帶魚、平魚、銀魚一起吃。龜肉與人參相克，服用人參、沙參時(shí)食用龜肉能產(chǎn)生不良反應(yīng)或影響療效，故服人參、沙參時(shí)不宜食用龜肉，更不宜用龜肉燉人參、沙參作為補(bǔ)品食用。
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