主題：怎么儲(chǔ)存大米防潮不生蟲子可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

大米防潮防蟲的方法；

1.大蒜。巧用大蒜保存大米，準(zhǔn)備一些去皮的大蒜，放在存放大米的容器底部，或者中間放一些大蒜。將容器密封保存在干燥陰涼通風(fēng)處，可以有效防止大米受潮和生蟲。

2.胡椒。準(zhǔn)備幾塊干凈的紗布?jí)K，每塊紗布?jí)K上蓋一點(diǎn)干花椒殼。綁好后放入米缸或米袋中，分別放在袋或米缸的上、中、下不同位置，保證對(duì)整袋米都有作用。也可以將米袋在煮好的辣椒汁中浸泡10分鐘，晾干后再用它來(lái)裝米，也能有效防蟲。

3.生石灰。在盛滿大米的容器底部鋪上一些生石灰，再在上面鋪上一層塑料布，避免誤食。然后把米放大，把容器蓋緊，防止蟲蛀。

4.把它放進(jìn)冰箱。大米放在低溫環(huán)境和冰箱里保存是比較好的方法。低溫可以減少米油的氧化和米蟲的滋生。將大米放入密閉的塑料桶或塑料袋中，然后放入冰箱冷藏。

大米的儲(chǔ)存位置：

1.注意陰干，避免暴曬。

2.米飯不能靠墻著地，要正常放在墊上，防止受潮。

3、注意防潮，不宜混用。

4.如果大米受潮，應(yīng)攤放在陰涼通風(fēng)處晾干、吹透，避免暴曬。暴曬會(huì)導(dǎo)致水分快速流失，部分顆粒被打碎，大大降低食物的品質(zhì)。如果放回潮濕的環(huán)境，更容易受潮發(fā)霉生蟲。

5.夏天保鮮大米要注意防潮隔熱，盡量放在陰涼干燥通風(fēng)處。