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粽子的由來(lái) 粽子的由來(lái)簡(jiǎn)短

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傳說(shuō)公元前340年,屈原面臨亡國(guó)之痛。5月5日,他悲憤交加地把一塊大石頭扔進(jìn)了古洛河。為了防止魚(yú)蝦損害他的身體,人們用竹筒往河里灌米。以后,為了表示對(duì)屈原的尊敬和懷念,每天人們都用竹筒盛米,扔到河里祭奠。這就是中國(guó)最早的粽子3354的由來(lái)。

粽子有著悠久的歷史。最初是用來(lái)祭奠祖先和神靈的。粽子,作為中國(guó)歷史文化中最博大精深的傳統(tǒng)食品之一,流傳甚廣。到了晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí),餃子的原料除了糯米,還有中藥益智仁。煮熟的餃子被稱(chēng)為“益智餃子”。米飯拌栗子等。增加了品種。粽子也被用作社交禮物。

到了元明時(shí)期,粽子的包裹材料從野菜葉變成了野菜葉,于是出現(xiàn)了用蘆葦葉包裹的粽子。豆沙、松子、棗、核桃等添加劑的出現(xiàn),粽子的品種更加豐富多彩。明代出現(xiàn)了用蘆葦葉包裹的粽子,還有豆沙、松子、棗、核桃、紅豆等。作為添加劑出現(xiàn),品種更加豐富多彩。

在明清時(shí)期,粽子成為一種吉祥的食物。相傳,上考場(chǎng)前,尤其是高考前,當(dāng)時(shí)參加科舉考試的進(jìn)士,都要在家里吃專(zhuān)門(mén)送給他們的“筆餃”,這種形似毛筆,諧音“必中”的東西,是為了討一個(gè)歡心。

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民間傳說(shuō)吃粽子是為紀(jì)念屈原,傳說(shuō)粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下的。粽子作為中國(guó)歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一,傳播亦甚遠(yuǎn)。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬西亞、緬甸等地也有吃粽子的習(xí)俗。南朝梁文學(xué)家吳鈞在《續(xù)齊偕記》中說(shuō):屈原五月五日...