主題：撒尿牛丸怎么炒可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

撒尿牛丸的做法：

1.準(zhǔn)備材料：撒尿牛肉丸、豆芽、大蔥。

2.在熱油中加熱豆芽和大蔥。

3.煎至變軟變色后，加水蓋鍋煮熟。

4.煮20分鐘左右，湯汁濃稠，撒尿牛肉丸在鍋里煮開。

5、牛肉丸煮透，也就是丸子變肥的時(shí)候就會(huì)到位，然后加鹽調(diào)味。

6.把豆芽放在小鍋里，撒上一些蒜苗，澆上湯，再把撒尿牛肉丸放在上面。

皮牛丸是一道歷史悠久的傳統(tǒng)名菜。它起源于清朝順治年間的江南古鎮(zhèn)松江。它是由王氏家族通過特殊技術(shù)和配方精心研制而成的。后來(lái)由王氏后人傳到香港，逐漸成為香港島上的著名美食。風(fēng)靡港臺(tái)東南亞近200年，傾倒食客無(wú)數(shù)。