文章主旨：廚余垃圾有什么可從本文找到詳細的介紹，詳情如下：

朋友正在做環(huán)保課題，我問他：廚余垃圾有什么？

廚余垃圾有菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等。

廚余垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產(chǎn)生的垃圾，其主要來源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場及其他與食品加工有關的行業(yè)。廚余垃圾經(jīng)過妥善處理和加工，可轉化為新的資源，高有機物含量的特點使其經(jīng)過嚴格處理后可作為肥料、飼料，也可產(chǎn)生沼氣用作燃料或發(fā)電。