主題：西米有哪些做法可以從這篇文章中找到詳細的介紹。詳情如下：

西米的做法有：芒果西米露、椰子西米、西米銀耳湯、西米粥、西米楊桃露、西米泡泡茶、西米紅棗糕、西米紫薯糕等。西米是以棕櫚樹的樹干和樹干為原料，經(jīng)過機械處理、浸泡、沉淀、干燥而制成的食用淀粉。西米含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、少量脂肪、維生素B等營養(yǎng)成分。下面是西米的一些做法。

芒果木薯布丁

1.準備適量西米，將水燒開，放入西米，小火燜20分鐘，關(guān)火燜15分鐘左右，將西米放入冷水中。

2.將小湯圓燒開，將水倒入小湯圓中，待小湯圓全部浮起時關(guān)火，過涼水。

3.將小湯圓加入煮好的西米露中，放入涼冰糖水，攪拌均勻。

4.加入芒果果肉，然后倒入冰牛奶和蜂蜜，攪拌均勻即可食用。

椰子西米

1.先煮一鍋開水。水燒開后，放入西米煮至半透明。然后關(guān)火，小火燉半小時。

2.將西米從冷水中取出，加入椰奶。

3.攪拌均勻，加入一些蜂蜜。

米泡泡茶

1.鍋里加水，煮3分鐘，然后放入西米，蓋上蓋子煮20分鐘，再燉15分鐘。煮好后用濾網(wǎng)把珍珠和西米過濾掉，用冷水沖洗干凈。

2.鍋中加水，燒開，放入紅茶包中，煮2分鐘。

3.將西米、珍珠、牛奶、煉乳放入杯中，最后沖紅茶水。