主題：蛤蜊如果吃不完要怎么保存啊可以從這篇文章中找到詳細(xì)的介紹。詳情如下：

保存蛤蜊的時(shí)候，可以放在保鮮盒里，然后加點(diǎn)水，盡量避開(kāi)，然后放在冰箱里保存。如果是活的文蛤，可以在淡水海水中養(yǎng)半個(gè)月。如果是在夏天，可以在海水中加入少量冰塊降溫。對(duì)于大部分海鮮來(lái)說(shuō)，為了保證其鮮美的口感，可以將其存放在新鮮的天然海水中，然后定期對(duì)存放用的工具進(jìn)行消毒。

蛤蜊屬于軟體動(dòng)物、雙殼類、異齒類、枝角類、枝角類和蛤蜊科。該科有暖水種和熱水種，分布于世界各大洋。我國(guó)沿海已發(fā)現(xiàn)30余種，多棲息于潮間帶中下游地區(qū)和潮下帶100米以內(nèi)的淺海底，少數(shù)可生活在100米以上的深海，生活在洞穴中。文蛤經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，也是我國(guó)灘涂養(yǎng)殖的主要品種。

貝殼大小相等，呈三角形或卵圓形，多數(shù)種類兩側(cè)不等。殼通常較薄，有些物種有兩個(gè)閉合的殼，大多數(shù)物種一端或兩端開(kāi)放，常有殼；殼面光滑或有同心生長(zhǎng)線，殼內(nèi)緣平而尖。大部分的貝殼突出并向前傾斜。月表和月面之間通常有清晰的分界線。在殼的頂緣有一條外韌帶，另一條韌帶溝內(nèi)有內(nèi)韌帶。鉸鏈部左殼有開(kāi)裂的主齒，呈倒“V”形，頂端通常愈合，主齒后支緊挨著輔助件；貝殼的右主齒通常是分開(kāi)的。左殼和右殼有側(cè)齒，左殼一個(gè)，右殼兩個(gè)。竇通常深、圓或有角，有長(zhǎng)水管和愈合的末端。