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蒸蛋花的做法:

配料:雞蛋、溫水、醬油、蔥花、香油。

將雞蛋打入碗中,用攪拌器攪拌。

將溫水加入蛋液中,攪拌均勻,過濾兩次,撇去浮沫。

把處理好的蛋液蓋在保鮮膜上,用牙簽在保鮮膜上打幾個(gè)小洞,放鍋里蒸10分鐘。

蒸好的雞蛋上桌,淋上醬油和香油,撒上蔥花。

蛋是指一些陸地動(dòng)物產(chǎn)下的蛋,胚胎上覆蓋著防水的外殼。鳥類、爬行動(dòng)物和哺乳動(dòng)物鴨嘴獸和針鼴科都產(chǎn)卵。在適當(dāng)?shù)臏囟认?,卵?huì)在一定的時(shí)間孵化,幼蟲用嘴上方的角質(zhì)層破殼而出。

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