主題：鯧魚怎么做好吃可以從這篇文章中找到詳細的介紹。詳情如下：

鯧魚的美味方法有：蒜蓉鯧魚、清蒸鯧魚、油炸鯧魚、紅燒鯧魚、烤鯧魚等等。鯧魚肉少刺多，味道鮮美，富含高蛋白、鈣、鐵、磷、鋅、硒、鎂等微量元素，鯧魚含有不飽和脂肪酸。下面是鯧魚的一些詳細做法！

甜鯧魚

1.鯧魚買回來洗干凈。

2.大蒜去皮，青紅椒切段。

3.先在鯧魚表面輕拍一層淀粉。

4.鍋中倒入適量的油，煎鯧魚。

5.煎至兩面金黃即可食用。

6.鍋中留底油爆香姜蒜，倒入適量料酒和醬油，加少許水。

7.加入炸好的鯧魚，加適量糖調(diào)味，煮沸后關火。

8.將去皮的大蒜放入酒精爐鍋中。

9.放入炸好的鯧魚，將燃料放在底座上點燃。

10.把鍋放在底座上，放入青紅椒，然后蓋上鍋蓋煮。蒜味出來了就可以吃了。

清蒸鯧魚

1.內(nèi)臟鯧魚，清洗干凈，在魚身兩側對角切幾刀。

2.在魚肚子里放幾片姜。在魚上放點料酒，撒點鹽，不要放在清淡的口味里，因為蒸完了還要放蒸魚醬油。

3.魚燒開后放入蒸鍋，根據(jù)魚的大小蒸十到十五分鐘。

4.大蔥切成細絲，再切一點紅辣椒絲點綴。沒有放蔥的大蔥。

5.魚蒸好后，盤子里會蒸出一些水。把蒸好的水倒掉，或者留一點。

6.把蔥花和胡椒粉放在魚上，然后倒入適量的蒸魚醬油。喜歡吃辣的可以在魚上放干辣椒或者一點香菜。

7.在鍋里放一些油，加熱。倒在魚上。倒油的時候不要倒在一個地方。試著把洋蔥絲都倒在上面。

油炸鯧魚

1.鯧魚換刀很容易入味。

2.加入一塊蔥，姜，料酒，鹽，胡椒粉，鹽，鹽，攪拌均勻，腌制半小時。

3.咸魚會用紙吸收表面的水分。

4.在干鍋中加熱油。將油加熱(六至七成)，將魚煎至表面金黃。

5.煎的時候可以放在盤子里。如果口味不夠，可以搭配麻辣鮮、椒鹽、簡單好吃的炸魚。